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材料www2.tvboxnow.com- `. u& A5 ?5 ^' Y
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙+ e4 b( A( V8 R
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/ J9 H/ q r9 }& {0 G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 ?- P. ?' I6 V A7 S
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。公仔箱論壇$ s6 q! M: r* W+ L0 u$ q3 `3 t
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。www2.tvboxnow.com) u% ?0 x' ^4 K; U5 E+ Y
0 ]: |! \) H) M4 u: W- P) N/ N3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. p* W5 i3 T# E# b) H- J
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 / e4 A8 k7 i: B: t) t9 o. Y& a
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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