9 D; P. Q" x' H6 r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p& `# w m- ?3 T. n
材料
0 C. ]$ q7 k* x大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙
8 t3 @8 p4 u+ n; L8 \$ Rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. T" k: L" \( ?. }4 X' x3 M$ }
做法
3 s) m1 l* v/ W; b# z, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。
/ w8 ]; y# \" s- [tvb now,tvbnow,bttvb
8 f( e m2 z- `, \
$ ^$ r* g" }2 f+ o u9 L7 _www2.tvboxnow.com
5 E5 u, V/ K2 c& c
0 F. v- W# \/ E7 fwww2.tvboxnow.com加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。公仔箱論壇" N9 w% w. e- q5 X9 r5 ^- S$ C* c
|
發表於 2010-2-23 06:08 AM
| 