是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。 b6 w. k7 c7 q$ W- K: ^6 l
# P! g, ?6 {# u6 @tvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇& i2 j, W- W% f, Y: D& k: \. V9 B
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 4 C% W! Z- q8 `% ~1 Y* U& w$ ~
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。www2.tvboxnow.com. F3 P( t; a/ I- G# I
$ c0 t% E* |# `www2.tvboxnow.com俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 www2.tvboxnow.com6 L1 W3 y+ ` M/ W7 b, O$ Q
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ v8 x+ O& y+ M; }
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- {2 y. g$ F& O8 }公仔箱論壇1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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& J! Z8 T) s# A% I# c" k rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。$ [4 m) D7 W' n Z( V/ e( {
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9 [. j$ }1 G: a# ]$ a6 |3. 古老時鐘非常別致。5 [7 T% _) P; K+ `; s) l
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。# W( i; Y" n- n; I1 V& Z" {
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5 ]- I8 w1 z. Z! W+ h( owww2.tvboxnow.com5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb- n: \; U% J& y# r6 f- T4 ]
! w3 R5 y- j5 `/ N0 s& J0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)+ k. U5 u% n; ]5 @
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埃及雞包
: f- }7 ~' C `* @0 G公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。. n6 f' z# r( J8 z+ l$ W
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# C' ^6 V2 i; a) G4 E1 }" o0 z; K4 ~www2.tvboxnow.com■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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! n- b8 V/ V ]) t9 }www2.tvboxnow.com■大水煙槍？假的，裝飾而已。www2.tvboxnow.com0 ^1 ?" J" w/ q7 m5 H
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雞肉沙律配埃及麪包$85
6 S' A8 o/ M, ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n$ F! r+ U: y公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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% M% m2 _2 A0 }& Q前菜拼盤$105TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( @7 F" \1 L4 J, `/ z' r
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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& G* H f: l. o! w2 }公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb% J0 G- v' L! x+ [6 h! A
/ X. Q' Y( R+ {9 u* J" d: B! \公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D j8 g. H9 c1 q8 @0 f6 [
, h+ E& ~$ U. W3 o公仔箱論壇咖喱牛腩伊 麪$28
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6 X) W9 j3 M$ d任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」公仔箱論壇+ k7 S) |( r" ~8 Y* Z6 m
5 k4 F; k9 d6 q* L0 m) @3 U3 mtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com2 e* J% @! ?7 e+ Y, f% U+ A( W$ s+ x
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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+ M, G' b6 ]$ J- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 K& A% F) U) |
" b- J2 k* P6 I/ E8 ?5 N公仔箱論壇大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ M5 j/ k" v. Q5 I3 _
2 F) U9 I- u8 k- B" A' l( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學6 T! A6 U* T0 S0 t, R; P
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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4 J8 n) L# @" A+ P( R+ O% f公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)8 }* f: R0 h; x$ M4 |3 o& }
" f3 r c0 w( ]8 J& b, T% E公仔箱論壇家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 Z6 g3 I Y' ?, ?& n6 U
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇4 W% X5 L# K( z& G% _3 j# k5 `
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■豉油王腩仔肉$50
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2 N' Y' c1 R5 i! i8 Nwww2.tvboxnow.come.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇1 d( Q7 c0 n& S
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0 J7 P: J# W k b7 E公仔箱論壇■絲襪奶茶濃香又滑。www2.tvboxnow.com' x+ H0 l% o/ f, X; V
* [; i) m# ?0 q2 a8 W4 ?- G「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」! C' h. ~8 Q9 g( |1 E1 C5 I6 \3 }6 u
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葱油雞扒撈丁$384 R b1 f' o, H+ U& i- u
: j6 U h% K8 T# S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號8 [6 O' U: B( c- B
' F5 S: C* ]/ wtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花公仔箱論壇1 p5 N; L1 X9 H
4 l" A! g+ @. R6 v公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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