是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。公仔箱論壇& s$ b/ v9 p8 @, J2 g) Z: f
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F1 ^* b& `! A w" Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香. [6 {# d1 B9 h' h
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。www2.tvboxnow.com. c& L0 _& ^+ z3 B& ?8 M
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烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。: v( p" m9 [" ?4 Y2 c
+ ~4 }$ b0 r# rwww2.tvboxnow.com紅菜頭龍脷柳沙律$65
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% a. l, v; i& G
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俄國特色燜羊肩$129
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2 X4 s- }+ g3 Z" a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 www2.tvboxnow.com, q) @/ q3 @4 p9 E% O: N0 N2 P
. r% B. H& |# r" K3 g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌芝士焗牛脷盅$65 5 C5 h- \ i5 B0 I L3 H% z0 I
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. B; U0 O) B3 Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。6 A X3 a9 F1 r' e% L# J u' |$ e
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ g3 m( k+ s% ~) a
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埃及雞包$ e5 ^' I" e/ ]4 s8 f/ w9 u3 u
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
& }/ I2 G$ j8 m* o! Z) J) a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 w, \: p" [% D e0 e% [7 F/ k
7 g/ S% ?% t( I6 Y/ n公仔箱論壇■唔知會唔會識到埃及美女呢？公仔箱論壇& L/ \6 |* i; B4 e
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, r1 w* j6 F: _3 U7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 P! ]7 K$ x7 c, W- G
+ g1 K8 z" M+ P* Y v* ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" I8 R7 h& Z( G( R& y/ `
1 p$ ]) o N/ \8 l: F2 E- X5 b1 o必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。公仔箱論壇1 y) V [! T% z$ X* U: g" q8 r4 P
$ [8 R: ~5 t2 j4 }7 t( E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
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大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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9 @ @9 K4 g& k+ l6 m公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 i' Y' f w1 k- ~7 j+ j& ?
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪www2.tvboxnow.com/ d$ W, W. l I4 |0 a3 a
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咖喱牛腩伊 麪$28
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8 V2 _7 J9 n" S, A/ n: L任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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9 ~+ W1 V+ {& ~$ _www2.tvboxnow.comEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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9 ]; S2 k/ ]7 R8 S7 Vc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
* C4 ^7 k. J+ c4 B4 O8 i& e) mtvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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; y8 y! E, R8 L' d7 S2 twww2.tvboxnow.com■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇2 w# ~: o" Y/ l1 r/ O: b& p
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9 ] _6 [' y& M$ V6 ?/ R* [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)+ d: K* c% s) S5 R, ^' B0 K6 o
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 www2.tvboxnow.com/ k6 R$ Y; Q. T( s0 t
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■豉油王腩仔肉$50www2.tvboxnow.com% |7 z, l; r$ ^$ N4 k! o" P5 u; J
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 j9 u! H) o' }
7 H- v6 T" I8 x" i「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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" C) d) A6 K1 A+ [# yf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」公仔箱論壇9 c& U3 O& E' w# z2 \0 U. j
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■豆腐花$6, ^& Y9 j* v7 m/ ^
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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