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- o, \, E, C/ d' ], |! Otvb now,tvbnow,bttvb材料& R" X1 I, K1 B1 x4 Z, `$ j) E- P
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許# m. f8 P' y5 L+ C9 ~) i" p
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醬料
: Z* A. @+ b$ Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com2 [' [* n) n. \3 M" `# v% [) {2 M, Y2 {
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% i. I% K5 s$ L- I% c8 ~公仔箱論壇做法
6 V' B8 B" T! A% O# N1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。( _3 t) A) k9 f% y0 _8 t) z
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。
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3 S. j& P* n9 b2 E1 [/ i- M+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.牛油果去皮、起肉、切片。
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) h! A% ` B7 e9 J" B0 W! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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0 Z6 h6 v( V7 ]# Z0 o' J1 mwww2.tvboxnow.com如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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發表於 2010-3-23 05:57 AM
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