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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ D& s7 l* |+ G. a; F
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, ~0 ]" X2 L0 `2 ^9 X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 t% T1 U0 e7 G8 _) a( G7 n. U- B
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升公仔箱論壇* D( u# S3 Y: S+ V6 j3 I8 M# c# Y+ G
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# |$ g" H* u5 L( G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 Y9 _2 p1 n& W2 S" o- g) ?! I8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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b7 P0 Y+ E7 E4 d+ y( K, zwww2.tvboxnow.com2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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& T. O- C, O& t6 g: g: nwww2.tvboxnow.com4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 d/ Y) U" f% B1 @
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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