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[西式食譜] 脆炸雅枝竹

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! E9 I, P8 U+ y6 D& V% U# d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
& k1 b/ T. x/ Q' X8 |$ l# m7 ^* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 [/ e( l- a4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雅枝竹去莖去頭,撕去外層較老的葉片,再剪去葉尖。www2.tvboxnow.com( e, ^( d/ e9 w$ @4 O! S

; L  l+ h+ p5 R( E3 L" y3 @  b" etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮滾水,落鹽及榨入檸檬汁,轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身,盛起瀝乾攤凉後,將葉片逐塊剪下。
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/ @; R3 Q, L5 D4 |3 E3.將麪粉倒入碟中,撒上鹽及胡椒粉,放入雅枝竹蘸上薄粉,開大火將油加熱至 180℃,放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身,盛起放上廚紙吸油,上碟後灑上鹽即成。
5 s! {$ Y$ m! \; H/ q' P2 ~. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, v. R, Y5 C, }9 l$ p- H
       
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