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大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( G- Z/ \3 C) }) f$ p1 b0 ?6 O8 @
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* P9 m1 M6 ~# I. w( q公仔箱論壇做法1 p) i% k9 b, j
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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1 ~, `6 Y& [: f( S& L; m* [- U. V公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。www2.tvboxnow.com( x! @8 r6 \/ n% u
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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