媽咪大晒，起筷！叫得起筷，當然是吃中菜，你我應份在母親節媽咪，貪靚媽咪嗜愛中菜？就來個中式美容宴吧，越吃越靚越開心，最尾吃多個哈哈笑壽包，保證媽咪讚你一個二個乖。# j2 k B9 P" f; V7 I
9 \0 n% I& z* j ]
份量十足捧肚走www2.tvboxnow.com; ?% x! i; a$ [7 ^
香港是唐人地方，媽咪未必喜歡刀刀叉叉，吃中菜比較比較合家歡，有上海點心狀元之稱的「王家沙」，也應節推出母親節套餐，不少菜式更有食療美容功效，「金裝美顏宴」包六小碟（葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$1,888，十二位用$3,588；「明亮美肌宴」則包六小碟（四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$988，十二位用$1,968。不敢說平通街，但望餐單菜式，收費算合理，始終大時大節，不當你羊牯任劏已叫好，何況碟碟份量十足，保證你捧着肚子走？9 b$ z, ^, Z4 I7 y
* ]8 P. f& @0 H! U( \
醬汁撈飯吃一流 tvb now,tvbnow,bttvb3 R. f2 E2 A, e! q4 i& W3 M
母親節套餐有誠意，絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成，新菜式有秘製神仙雞，用豬手配三黃雞燜製而成，豬手骨膠原含量高，燜得軟腍，入口即化自行骨肉分離，三黃雞足有二斤半重，肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過，最精采是那個稠稠的汁，鮮香到不得了，撈飯吃一流，問何以叫神仙雞，師傅鬼馬地答：「好食到升仙嘛！」是誇張了點，不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片，芥辣經特別調製，入口不會有直攻腦門的麻痺感，反而帶點微辛，配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒，那醉嘉美雞也不得不吃，嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少，加紹興酒入饌帶濃濃酒香，作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內，大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身，淋上秘製辣汁，辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風，套餐推出後很受歡迎，又一城分店差不多訂滿，黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂，想訂枱，要快。' I, q8 v' z! h
( n3 g# m; M8 p+ |& B' J# j秘製神仙雞
6 {5 H% C M: a3 rwww2.tvboxnow.com
! a) S0 C/ W, n5 h6 x* C) s5 C) ]全新菜式，三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製，原隻砂鍋上，你要左髀我要右翼，一家人熱辣辣同吃起筷，猶如吃盆菜般熱鬧。
2 w2 g" I- ~) ~# j2 \4 c$ \- swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 N5 \: W9 k; U0 p( ]7 S3 ?
菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用，用上二十四両白蟬翅，翅針粗而腍滑，配雞湯茨汁，濃郁鮮香，其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。
: g2 r4 z9 q9 r0 g2 c+ n6 ntvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ G. L I8 W* _+ n6 z) L' w
 1 F) @% Q8 p/ _- {% h* b
: l7 n5 N' h; [8 j7 f1 K
1 ^2 l, L- @0 D" C4 I4 M% C# j9 ^: j& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉嘉美雞（前）、野生金針菇（左）、葱油紅蜇頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ B7 W- I0 ^6 ^# I3 \
+ G% e% @# H' c7 D) p4 ~公仔箱論壇
1 u, d/ T7 h$ j; t2 v6 m+ O. h* b7 y% M公仔箱論壇嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少，製成醉雞酒香濃；愛素必試野生金針菇，菇味濃郁口感豐富；紅蜇頭麻油味香，清淡超爽口。
9 w' p9 w# C8 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" t! d: b* }# T6 e8 p; \
松子大桂魚
! }/ T5 H0 h4 i2 \. q8 `% f公仔箱論壇
K Q( g+ r% l+ D0 i6 V招牌菜，斤多重游水桂花魚拆骨，考手工考刀工，上海米醋及茄醬煮汁淋面，放凉吃外皮依然鬆脆。
# H8 v& N+ |) G4 d( Q! Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- K: O$ j! ~2 _* w) ]: q
葱爆大烏參
0 M' q4 K/ |% t w/ j3 w- i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s0 F/ ], r0 I
澳洲深海兩頭乾大烏參，肉極厚，浸泡個多星期才完全發起，配京葱入饌，海參鮮味突出，入口腍滑。
* B+ d4 _6 S0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C0 Q# @. x$ ]$ ctvb now,tvbnow,bttvb青芥鮮螺片（右）、四喜烤麩（左）、蒜茸拍黃瓜
# V( z }& X# D( R8 J, ] X & r- B6 E5 A" _, k' k8 @. U
必試青芥鮮螺片，青芥經師傅特別調製，味道微辛辣，汁豐肉厚的螺片蘸之，味道清新又搭配。# q$ R" |4 L; G. { a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 b" Y* q5 c9 e$ D3 x
乾隆乾燒明蝦www2.tvboxnow.com. c% ~/ |3 n7 J4 C0 p
 ; _( R2 A4 L4 O6 `
海中蝦炸至企身，排列整齊，配鮮艷橙紅辣汁，賣相靚絕，一道菜足有十二隻大蝦，逐隻炸才有如此精緻外觀，考功夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# e7 ~7 L; `
; E, T# ?# `3 q2 i$ O* Ltvb now,tvbnow,bttvb乜東東菜名？
6 l3 r% {+ Z* q! V- `- t% C. Z7 @公仔箱論壇 " d) V% o8 l/ t
Xiao Lung Bao=小籠包3 r' e- R! a! D" [
1 f' T, P3 s& [" l3 i- {
「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩，用類似中國屏風包圍全店，更以現代藝術書法，把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上，數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜，考考自己眼力。
1 j" m3 v% c; _0 D+ r2 E" Btvb now,tvbnow,bttvb
- }; M0 d. q u$ P* E
$ K& Q( \3 O$ JHun Tun Ji=雲吞雞1 P$ `8 l- m" h' M% \
公仔箱論壇* A" V/ h( m9 e2 o c% f' G) _: U
- U5 G' n- N/ a+ _$ f' o+ Z公仔箱論壇Ciao Xia Ren=炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb1 \- r. s- q* M8 g. f
0 M% K7 S7 I1 W+ }, ewww2.tvboxnow.com
, q X* H/ k" p. ~2 s7 u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( m( N! h' r* J E
王家沙 (九龍塘達之路又一城)www2.tvboxnow.com) N; ?7 o# ?# C8 z% }
tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 M, r G7 i; S( Q `
, h* H9 y9 y+ k" c* W. Swww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-6 06:47 AM
| 