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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K# _- J5 V) l9 m  S
厚片披薩皮         1片公仔箱論壇$ Z$ N+ x4 E9 B5 @
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com+ @2 Z4 C! N7 b. I& w  S% k( i
鮮嫩牛肉片         100公克公仔箱論壇; V6 l* N7 S8 H& b3 G; N( k1 a0 u
青椒         20公克
3 i- q; ^8 o9 n! \$ [洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 q. J) @" [5 h+ r
蘑菇         10公克
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$ d( z+ T. ~. l0 v, s0 K【調 味 料】
* F5 L- m% E7 }6 {* g7 c4 h黑胡椒醬         2大匙www2.tvboxnow.com* I+ |, g( D3 u  F

/ r& J3 W0 Y# y* \9 bwww2.tvboxnow.com【做  法】
( i+ \' z" H8 z" Vwww2.tvboxnow.com1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。( w. P  \0 s3 G! T+ i/ r* R
2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。公仔箱論壇' W7 l6 T8 X1 X, s; J! m
3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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