BeiDouChef

8 X" j6 }) |! e! w( U2 w
蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb5 u% r, C9 \: D' f1 n
【材　 料】
1 \& o8 N8 v) K* a8 M公仔箱論壇大蔥         5支公仔箱論壇' z1 l# c6 p7 j# A/ {9 U' N- C
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- o; z: n. G4 z
白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 \' a3 ?8 {" W/ D
嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 {# Q% j1 [

6 I. z* m" B0 L1 i# ]) y/ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  I3 h, N( k: x% B& b醬油         2大匙www2.tvboxnow.com: q5 m0 F7 I6 {' i
糖         1大匙www2.tvboxnow.com* j  ^! m) R. A/ c. V0 _% _
公仔箱論壇" B7 {: I3 y9 N
【做　 法】
# w! o4 N8 L; E- y* o) O% Iwww2.tvboxnow.com1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。) e9 ?+ a  N! A$ N
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
, c# F1 b, i- b4 }3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
0 y' L4 D# P- n; t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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www2.tvboxnow.com/ \) A$ D5 l  E( A4 `% k; F3 P
桂侯蹄筋麵          - h! k1 R  y4 U1 X
【材　 料】
) q2 o3 \# y. y* [1 [; Xtvb now,tvbnow,bttvb牛蹄筋　         300公克3 n. I6 x8 p- S* J
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb- q- y  y& `- A) c# Y
桂侯醬         1大匙www2.tvboxnow.com7 `4 z  M2 o4 e
拉麵         250公克
, u, P/ K+ E9 h( f: {5 E' itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         1大匙公仔箱論壇7 T4 d  z* V- O7 J& ~/ X
茼萵菜         2支4 N! b! B2 d9 A7 X2 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 X: J6 C% `$ C, U! N4 w8 s8 Q
【做　 法】
: P7 ^! k+ I1 x! J7 I  o1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
. y: M9 }) H* \1 Kwww2.tvboxnow.com2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。' w0 u( X( q! R) L6 o- ~8 d- b) {
【備　註】www2.tvboxnow.com9 ^' x# `* S7 y+ D" ^" i
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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( ?: V% Q$ H) O  f: x0 D$ p+ M公仔箱論壇紅燒牛腩麵        
! R2 K# z0 @) M6 `! f+ a" |% \0 k【材　 料】
) i9 B# r3 f$ p, j, b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克公仔箱論壇- f" j' K7 T0 f: q
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb2 O& O; G: i3 z) B1 S3 Q9 {* J; y
白麵條         250公克
' H4 S2 k; O% O# f7 M公仔箱論壇小白菜         2支www2.tvboxnow.com# d& {! _( ]- o, a% Z' k) K
蔥花         1小匙
1 @, r; S& x' e, S/ T9 E8 L) G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1小匙
4 K; v# ~* E1 i) E' @公仔箱論壇
8 ^$ z  H. P- w2 z) U4 ]6 T; e【做　 法】
/ i3 _7 L2 ]5 \$ ~1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 B, o2 g( f5 c
www2.tvboxnow.com' o0 N# f( R6 R" m7 h  d
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
1 z6 v5 u- a& k7 J1 W* p公仔箱論壇3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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$ w/ n2 r5 Y2 d* y) X/ g" F
滑蛋牛肉粉絲煲         3 t& Q5 x9 p: l! q7 u! ~
【材　 料】8 n$ H; t) d7 A- w; ?1 ~
1.冬粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( q! j, _4 j' q& f! g
牛里肌肉絲         225公克公仔箱論壇7 D3 }" }' S$ [  Y- n2 w8 `
2.豆芽菜         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) _4 n! b; R3 t
香菇片         3朵$ B$ h5 F8 q) |/ l
筍絲         1/2杯
" D: F( {# z! d- f( |公仔箱論壇蔥段         1支
" g" b& q. f4 Z* w8 i* o9 }3.高湯         5杯
* w7 h+ S4 K5 n$ A7 y  mtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃         1個
) b  a, J8 D* J  V8 O蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 [9 v8 P: b0 y) W
香菜         2大匙
" N! v6 ^; _! i" e5 A7 F1 d/ w% j: S
【調 味 料】2 O6 k( c& K' p4 {( Q6 s
雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com# D8 l* Z1 J4 Q
太白粉水         1/2杯
( |! f0 v& ~) m6 }$ z3 B, Ctvb now,tvbnow,bttvb. Q. q2 |: {- l) b6 G$ x7 y
【做　 法】
" G6 r% c' D0 q  \4 M  g公仔箱論壇1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。公仔箱論壇  q% P9 G: y1 V, r9 i
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。4 l# I9 A6 Y( }7 z: {& e2 R. P
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
8 M$ @5 z+ ]+ ?; q4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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1 D4 f: x# W5 Q0 m5 |  _3 S4 ^蕃茄牛肉絲泡麵         8 z5 m( w  |; D1 s, {5 A6 t  X
【材　 料】www2.tvboxnow.com# X$ i0 v' J' \/ P- w1 q
牛肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 T% C- V1 c, ?
蕃茄         1/3個
1 o* f, p- a1 N$ x1 ~* X5 x/ F空心菜         少許" ]) c$ p! h) h9 J9 K3 K
太白粉         1小匙
. e% z+ }7 |+ J( \  a% x8 y0 `/ m; G) \公仔箱論壇沙拉油         1小匙% O  C& w3 P, [1 c- o
鹽         1/2小匙公仔箱論壇3 G' E* E- j6 ]& ?6 G: S
水         3杯公仔箱論壇& D; H2 ?6 R/ E- Y' W& }; Z
泡麵麵條         1包tvb now,tvbnow,bttvb% y* Y) b+ B% K3 N& B, P9 y
泡麵調味料包         全部
1 V' M+ m0 A3 V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  s9 r0 n5 h: Z6 ]
【做　 法】公仔箱論壇' ]1 |" _5 [, ^( ]
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
$ \- ^2 Z# q- L" m: a6 utvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。9 d; Q4 u$ Q0 S# w. r, m  o1 R8 t: a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 o" ]" w1 s( M
使用泡麵種類：維力中華麵

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Pasta 更新
7 M) ~* y3 H3 V0 H. a! |7 d) R3 I8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q. a" u( k- N/ j

: o. c9 q6 N$ C- N9 ~5 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb   o/ @& G" A  X& i; I8 ]
匈牙利牛肉焗麵
% \" |( T! K# i* C9 y; @" g4 P【材　 料】
' @! q$ G* U2 g) B7 E+ V$ }tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克
  J& Q0 O: F( ]  B+ vwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
7 g: O. x' g$ R- E* z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         100公克
9 ^0 P9 M8 L3 y2 t3 t公仔箱論壇起司絲         30公克
# ]8 ^* V( I5 I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙$ s2 N% U/ C% ~& [
tvb now,tvbnow,bttvb' a9 c6 `$ Y9 w. p; o% c; a5 Y* C
【調 味 料】
: w* V0 r; r& Y. D* swww2.tvboxnow.com蒜香黑胡椒醬         2大匙www2.tvboxnow.com4 C- M8 F3 d3 ^
      
6 X! k- N+ z- X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com! t/ K6 ~8 M1 v# T2 }
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
- R& l" D0 z/ f. O9 }* W; R7 ~* r2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  C) O9 v0 |# o% m$ E% f* i
黃金玉米鮪魚焗麵
' _+ L" M2 H3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com/ W* X# N; I9 l$ ?  v3 q
玉米粒         20公克
. W8 q) b0 c- m/ u7 ]/ J* K% r9 G青豆仁         5公克
5 f6 O2 O7 Q) Y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         5公克
+ {  }" c: f3 ^- V( Atvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         50公克
* B4 n7 p; e6 n: @/ r/ A( M熟螺旋麵         100公克# M' w. k* d% {5 E2 ^7 j- ?
起司絲         20公克
* c- M. i' v5 L  F0 {: atvb now,tvbnow,bttvb& ?0 u8 r' j6 z/ h5 y
【調 味 料】
, X* K4 s% n& R奶油白醬         2大匙
  t) ?4 j  U% a5 a公仔箱論壇/ ]  {8 l+ R1 [1 d& j
【做　 法】
3 Z! ^- M0 s* S- @www2.tvboxnow.com1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。5 I" M, \! Y& y6 n' U
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。" |6 ?# W" K' |9 s3 U, O+ g
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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8 G, ~$ E. b8 U5 Z! d' |1 R! ]
青醬雞肉焗筆尖麵公仔箱論壇- ^$ Y4 x; S; b; Q: f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  x0 c1 |" f1 P' ?8 v
雞肉片         80公克6 [# ~2 a( d' r) v( X( l  N5 u# D# ?
洋蔥末         20公克
/ G. |* k$ N  ^2 y8 I熟筆尖麵         100公克1 r8 f% n$ p7 P# q* ], F; w
起司絲         30公克
" U5 A1 ~1 W) u8 R* G
9 e3 R* p& y9 {4 x9 x$ g3 L【調 味 料】& ^5 I- ~7 C8 B
青醬         2大匙
, n6 g2 i2 G  M& L8 v0 }高湯         100㏄
+ b/ i+ Z2 N7 g+ L: n& uwww2.tvboxnow.com          H( o6 G: y0 O1 Z: P0 d  `6 _
【做　 法】  {& V6 f( i. _# `2 j3 o, g2 I: M
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 k. F3 C+ k% G! b3 ^
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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# g+ ?4 j) R4 S, b5 o" M1 r茄汁鯖魚焗貝殼麵公仔箱論壇+ T- u; O$ G$ {" l- O2 H- w
【材　 料】公仔箱論壇. g& F. O; E; d/ [7 M+ f. A
鯖魚罐頭         50公克
6 K& U5 l$ _! G8 i8 k2 U! _www2.tvboxnow.com洋蔥         20公克
6 g# e  X( R8 n; f  j& twww2.tvboxnow.com熟貝殼麵         100公克$ g: b2 a2 s6 t/ s4 P% P
起司絲         30公克www2.tvboxnow.com0 v  r6 [6 _9 a2 \- x8 A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  O$ j" v5 k' N
蕃茄紅醬         3大匙& O. B. q. L  _: K4 y5 l& @
       
9 k! X5 o8 W5 W: P) h1 f. V1 A4 Z$ N  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) c4 }: d0 J, q/ [3 M0 ]& ?; x
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
8 P" _- x7 y9 R4 I- R0 f7 ]2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

0 Q- `6 G) E  \$ o6 V6 }3 htvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮千層麵
! I5 i" ]/ B3 b" U9 E, M9 k6 \公仔箱論壇【材　 料】
, o- j, Z) Z& \6 ^. uwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
0 ~3 b7 t1 y9 o3 A: e7 S公仔箱論壇冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# ~0 j+ g6 J4 z- z' ?1 O- W
綜合海鮮         100公克
/ Z) ^" n! \* D$ _- z6 N+ ^! ^/ R千層麵         4片/ R9 m; X2 h' O: ?! @% [
起司絲         50公克公仔箱論壇( \: s: L. h( o: s# r, s
起司粉         2大匙
1 I4 m5 O8 {5 D( r/ z, l4 Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 I, Q! \- b$ g* U  O1 K
奶油白醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 k3 Q3 {/ m
蕃茄紅醬         4大匙
  d3 u1 p2 U+ C% J" J  Q3 V公仔箱論壇       
, ?7 J* \) F6 v4 e( V8 f5 b8 U1 X【做　 法】0 D/ \' L( u- F! d- M- s
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。公仔箱論壇8 ]: [) g; n8 l6 F$ n* X
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
* i, ^% S) S! M8 X. n3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
; h- a' D+ \6 J5 ~/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。# ~  K( O9 W% T0 W3 j) {
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。