
, U; x% P+ s9 A( I3 g珍珠奶茶$ p1 |4 k" J. I% K8 M; o! O) Y
【材 料】
% Y- h/ x; g P/ E: @9 y粉圓 1/4杯. H4 |& B8 c" ^$ q! s; p9 [1 m ]# E
紅茶包 1袋公仔箱論壇, H. Z9 f0 R! h9 ?& E. B1 x
水 1鍋
3 X7 S) N$ x. J0 {9 r( g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 2大匙
" N' Q6 }: }! @, g& T9 U牛奶 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 E$ [, d+ V9 s
(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。tvb now,tvbnow,bttvb. c! V. ?0 I. x' d; s* K
(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
/ \; p' }: V1 d( x1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。
& X# h3 j: \, m) K; ]2 } |(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
- F8 ]3 A' U9 H- {( Y9 _ J1 B公仔箱論壇(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。
. ^2 h, ~9 I6 U9 y4 \(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
0 m( V2 X* k+ K, e0 |(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 ^( I& f2 P: g- ~$ {' p+ j
(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |