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五香萝卜干( {: s( z# h* l1 b8 h& b
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制作工艺：腌- G; ]1 Y) Q3 n/ J
' \: |9 X6 q" [% ]5 b0 k4 ]口味：香www2.tvboxnow.com* u& ?4 T: P( T8 a
3 I. K) n( y2 L6 |9 d( ~" w材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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操 作: , ^' i2 o- q# i0 G- a/ ]3 H
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1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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r# J0 X# p$ J( W+ V7 J3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。公仔箱論壇4 o. @. Z1 h) ]% R2 O/ k
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 z: _9 N R3 v# N2 A
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 J6 U b+ G* o
1 o" t1 s9 T# T. U. I: L' U5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。www2.tvboxnow.com# {' J |% e$ }2 \% ?2 Z# ~
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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