[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
; x) N# S+ M, [- s) V6 wtvb now,tvbnow,bttvb魚柳 250克公仔箱論壇4 J% a: }3 \* T9 ~3 E: V: p
獻汁：公仔箱論壇& l5 ?7 Y9 H( s; L# O4 X, `9 L' F
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
9 r" G; [: ~+ ~6 `, d7 o公仔箱論壇製法：
; {7 [$ I5 i! m5 ~7 @9 A5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
" F2 V) i9 Q) p7 \! Y; Xwww2.tvboxnow.com2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; u4 B3 `/ |, O3 M* x7 I1 f
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
  Z9 \2 ^/ q& [- F8 _; s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
. V; P  x0 y0 C) C6 z5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。4 g! R6 J' g% ^/ N2 g0 v+ Y
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
: G2 w: f+ S: D& ?0 D. t% i" E% g7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
2 ?! A. w$ T# c$ [8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。