[新加坡] 去年以5位数卖招牌 云吞面老板娘上月重出江湖

CIHONG90

如切路红毛面家原老板去年以5位数价格卖招牌、教秘方，上个月却在附近重出江湖卖云吞面，乐坏一批老饕。
( k0 k! l* g6 `公仔箱論壇“红毛面家”因老板长得像外国人而得名，后来摊位助手的梁女士接手经营了20多年，直到去年中因腿疾而决定结束营业，饕客无不惋惜。5 z! A8 I5 ]$ n: f0 S% K0 w
在忠实顾客中，一对兄弟档商人及曾任酒店总厨的何国材师傅，合资五位数买下“红毛面家”的招牌及秘方。“红毛面家”易主后，仍继续在如切路营业。
; r7 V0 h: ^. e2 V不过，梁女士上个月改以“如切啊发云吞面”为招牌，在离原址不到5分钟距离的德明熟食中心一楼另起炉灶。