[冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物

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古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
8 e4 f6 g- W2 P8 U9 A. ?公仔箱論壇用鹽,如醃咸魚公仔箱論壇$ K( D5 y1 y& S
用糖,如製涼果www2.tvboxnow.com' h1 b' _+ l: s4 M: B6 |/ C
用酒,如浸藥材. z' @; r. J* n9 Z' k* e
用醋,如酸缃,青瓜
; }9 g, _9 v( \6 v. C公仔箱論壇用太陽,如乾果,菜乾等.
! j. ~/ K/ `' L9 F甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是