[中式食譜] 百花仙子

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材料:
; e4 D( ^1 Q/ P6 z" R" A (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
+ W& D$ [) q- z- j: |4 F公仔箱論壇(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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製法:
# t/ ^. o' L. K" Wtvb now,tvbnow,bttvb 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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+ q/ F& q4 G& d0 s' uwww2.tvboxnow.com2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。