[西式食譜] 香茅豬肉生菜包

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( b6 Y) R3 C# G% f/ L4 N, t材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 M7 ~) d, l
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免治豬肉　1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 C' n7 D' v4 r& {4 Q7 E3 Z; D$ {
蒜頭　　　1顆（切碎）
, I; c  H; W* w4 t+ n) U青檸葉　　1片9 L$ @6 I$ E: L
辣椒　　　1/2隻! q  n* d8 c* R4 Z! t. F
香茅　　　1/2束（壓碎）公仔箱論壇' e& w3 z* C# W6 Q3 N* [( t, T$ \' q$ n
胡荽葉　　少量) l! H2 f3 {+ x- a
羅勒　　　1束www2.tvboxnow.com5 k7 Q, R& S$ s% {
蔥　　　　1個# A) T# N4 P9 w4 N7 H5 J9 z
芝麻油　　1湯匙) i1 j. z% @$ J3 A; x& u* n" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: H" Q" v& v+ V' w, E
醃料
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+ _7 u; b7 F) i5 C0 t" pwww2.tvboxnow.com魚露　1湯匙
! R( u# e+ s# D. P6 Y- ]www2.tvboxnow.com豉油　1湯匙
3 f2 B! P; ^; s  dtvb now,tvbnow,bttvb黃糖　1/2湯匙
4 X5 B; R4 D8 E0 T, U' L4 ewww2.tvboxnow.com青檸　1/4個（榨汁）www2.tvboxnow.com: D- `& q6 S. _# `
粟粉　1湯匙 ) o1 v0 W7 ^( B, c2 K
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製法：
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1 h0 B9 B3 p8 s2 B/ Y$ H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。公仔箱論壇: Y. r$ b! L3 M* u5 h' V
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
7 `8 t3 f* n4 f7 Awww2.tvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
0 C! B/ J' q) K& }8 E4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。