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材料：
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免治豬肉 1/4磅
% E5 y, s- R& L1 V) f公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）
& F( D& ^9 W+ E) a: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 f; i% ?! d4 i% {/ P% ?& }
辣椒 1/2隻8 C3 O5 X. _& c% `
香茅 1/2束（壓碎）
" u" ~* k3 C. z' f, L( ?) |胡荽葉 少量
7 ]4 P* X: J# @$ Q. A# m% y6 p羅勒 1束5 p x- U2 r: \6 F2 k3 j0 i
蔥 1個* r0 J4 n% V' H9 A+ z; N1 p3 w7 N( k
芝麻油 1湯匙www2.tvboxnow.com2 m0 ?9 A5 T4 ? E8 ^
8 i" i3 Y, I5 u1 ?1 ]+ d% \' X3 qwww2.tvboxnow.com醃料
8 X3 p9 @! P6 U0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 _% y* ]# V# E/ Q3 L1 z0 W
魚露 1湯匙
. ]8 `* @& y1 v, \: X公仔箱論壇豉油 1湯匙8 m: F0 U9 S4 f# U
黃糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* d- ]# {8 {, {* J# ^' U
青檸 1/4個（榨汁）
! [' p2 O0 A2 M; Wwww2.tvboxnow.com粟粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; a# @6 ?+ H' Z
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製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
; k6 V: b* w! P# s5 \1 [5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
K; {4 L1 r5 B6 y# _- u1 m2 x% ^3 mwww2.tvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
" K% g v5 D/ m' \ @! gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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