【材 料】www2.tvboxnow.com# q: v( S: I$ m" a' {
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奶油 200公克
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糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ i* G$ `% h# q9 y7 a
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蛋 1顆
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- ]& d2 a; ~1 T% ~ qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 280公克
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/ j0 R! L' e9 d" }) U* m. r奶粉 20公克. \4 i9 N# v3 u: a( M3 ]
: d4 Y8 [' \8 r, ^1 O; _, ntvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克
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6 Y0 b/ q' x9 f. mwww2.tvboxnow.com奶水 20公克
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- K% z: \/ c3 l- |咖啡豆 少許
8 Z9 w1 m9 O1 R& V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( ^3 F8 x" P& m, |
【做 法】
/ C2 K, W3 x; v8 `公仔箱論壇1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇* q% u4 q2 y0 P3 O' I' n
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
! o% t W$ C6 ]4 J; m7 z& j1 o公仔箱論壇3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
5 J9 y0 K8 ?* v! C% U4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
1 V$ Z! {) n) H3 o5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
7 P3 |, h3 K$ L! [8 Uwww2.tvboxnow.com【備 註】
" X1 T1 {( m0 z約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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