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[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻


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材 料
4 O* a  t8 W4 h" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
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做 法公仔箱論壇8 f7 G7 F, N* r" m9 \8 t
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
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0 m! Z/ a: J( b% O; Cwww2.tvboxnow.com2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。- j8 k, ^/ H$ j

4 }5 o* I5 b9 a1 r8 X公仔箱論壇3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。6 _8 ]) d# a% ^4 M2 d% R$ H

" H- Y4 x+ N0 d. J: k9 A% z8 m, x貼 士
0 }# z* G1 |, e. M, vwww2.tvboxnow.com不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
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