' t- `( ~% j! y7 U6 vtvb now,tvbnow,bttvb
: R" s$ Q6 x1 H/ A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
# n) F4 h3 a' y" {公仔箱論壇
, w+ o# B2 ]$ h2 \( r3 p濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 干 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量' ~6 Q0 k) J; ~1 P
2 J" S' Y4 W+ T; Hwww2.tvboxnow.com做 法
$ Z" }. v4 t2 A( a8 }" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 {2 E, b1 d' K' O! `! }
煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: O" |- d5 ]1 j0 J9 K" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 N: V# ~3 F# v, V' x6 ?
溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。2 |0 P* I$ k; B+ V
tvb now,tvbnow,bttvb% I, v4 l1 v2 C# T; n* h2 p9 a
加 酒 ： 加 入 香 檳 及 干 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。/ F4 S* F- B# I( b+ x
7 ^: t( }. d5 c( D- k; r; p
搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。公仔箱論壇2 q6 i5 y. D/ t. i6 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 l" U1 u) t$ ]* O3 A0 G+ ?" q- k
心 形 朱 古 力 盒 做 法 ：
6 k+ M7 k" E& {- _ s溶 朱 古 力 ： 另 備 一 碗 放 入 朱 古 力 ， 然 後 放 入 微 波 爐 加 熱 30 秒 ， 然 後 攪 拌 。 重 複 此 動 作 兩 三 次 ， 直 至 朱 古 力 完 全 溶 掉 。
+ v0 ] i6 P' O$ o5 U9 N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 X+ t5 t) e# {5 ]0 s4 E; w Z- s
倒 模 ： 將 之 加 入 朱 古 力 注 入 心 形 模 中 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 冷 藏 至 凝 固 後 脫 模 ， 然 後 放 入 愛 心 字 句 ， 用 少 許 朱 古 力 漿 將 之 封 口 即 成 。
T/ U8 ?$ q& @! k M/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- w% b, ?. t, [/ p; O4 e- [. ]: H
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* x3 C% }) l r5 @# C5 Z7 B
朱 古 力 以 60 ℃ 溶 後 ， 應 降 溫 至 30 ℃ 左 右 。 如 太 熱 會 令 可 可 脂 分 解 ， 表 面 就 會 形 成 白 膜 。 |
發表於 2008-2-15 11:18 AM
| 
