[西式食譜] 印 度 米 配 法 式 燴 羊 肉 粒

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$ ~! F8 g* p% D% }5 H; P1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# y" |! Z. o+ fwww2.tvboxnow.com羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、  粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量1 `. W7 K# H, ?, [& N9 \6 @
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醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' X1 ~1 A. ?0 S, t1 S5 D

' y& I: b  a  U) ~, k, Ewww2.tvboxnow.com做 法2 R; f# S" ~4 ]
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。" b8 _/ q. a2 O6 Z, Q" U8 g

4 E; ]/ K% Q8 ^0 _+ z7 w$ n/ \2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
7 C! e1 s( T: {' G! K; r9 |, ?
; g9 U' K; m1 W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。3 W9 R* d' Z  p4 G5 I/ S1 F

( c8 D! V9 L0 B, }. z# ~公仔箱論壇4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。