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, E' c V: L7 G! Y1 A" @" ~6 P材 料公仔箱論壇; [4 m% L3 Q0 ]- \
羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* h4 d# S$ \% o
: H- H4 |& j9 q" e/ ]- i) o5 {tvb now,tvbnow,bttvb做 法
' Q: ^- I+ U% o/ R! B: X1 ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。公仔箱論壇4 V4 K V/ q9 O: `6 b I( `* `
* U3 G# ]; G' A1 o8 y) _* n5 f {2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。
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7 h* e: F1 x) r3 M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。www2.tvboxnow.com5 C- g- G- u( _% x4 p( W9 A* r
* A I- _0 J2 [4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。www2.tvboxnow.com7 j' } D0 F c# w" R- e
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貼 士
4 ?6 X3 A; l% S& n D; d4 @www2.tvboxnow.com法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。 |
發表於 2008-2-25 11:31 AM
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