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材 料
3 A- Q7 z. M: x4 o公仔箱論壇法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ o# h& d4 O& u7 ~4 ~) I, o8 @, `
* R& G: Q' y1 }5 \/ awww2.tvboxnow.com調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙
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做 法
5 O2 k$ B* @, J: {公仔箱論壇1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。
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2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb) @1 H1 ]7 f/ E4 X7 N) R! w. [; S
9 ]% B& D0 V- q c! k1 ~, j5 Qwww2.tvboxnow.com3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。www2.tvboxnow.com/ Q- v& O _* Q" g" Z
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貼 士
9 v" V4 c4 X0 Y* Y& L% V# A: }+ b. Stvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。 |
發表於 2008-3-4 11:49 AM
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