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( b9 \1 N5 j3 p/ Q, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' g5 ^: W- k* C
『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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( q3 i' D5 W3 }) D1 u) O m『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。www2.tvboxnow.com" x, y2 u$ b3 h3 w# c7 O
+ R% Y/ ^+ c4 f* s* G, F( R- X. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。公仔箱論壇 s9 t$ E" v0 I
( E% p p _! |9 k& k1 w3 U D公仔箱論壇蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。www2.tvboxnow.com4 d" m% }0 G( }! L+ @) _

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樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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, m7 p. v/ o- W/ U蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 e8 Q' N" G2 B
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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Mary : 但上面釣魚的又係...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: G7 `6 g+ ]* x$ d8 B
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。
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) [4 {% \- G0 O' N- l# a3 y [www2.tvboxnow.com樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。
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1 z0 U/ C& i! b! p: Zwww2.tvboxnow.com蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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, }) w) u* |9 H. Y) M, t公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ F5 Y( w6 I5 a' W/ t

4 ~5 d. Z6 u% j4 Y$ ?+ l7 Z& g# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J C3 Z& J y+ c1 }7 O
樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!公仔箱論壇* O1 j4 [4 Z- m: [4 m9 M
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?
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9 e! Y& g/ r) E+ ?2 X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。
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, W0 ^" |8 e/ I* ftvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :) M1 O" S& G5 J$ |
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦!
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。公仔箱論壇- g9 L- D5 L* {5 i
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- } j8 D8 d+ m R, o3 {5 H& z3 eMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。www2.tvboxnow.com6 F' F* B, A! y2 y9 d2 M
% n7 e$ ]1 {" w& ltvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb. c3 Z/ ?% c, |# i/ `6 `) U! l
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 V5 ]& _* h* p$ y* W
9 {/ `" Q/ m1 I1 N9 c5 j- p5 W% v/ B' b公仔箱論壇樂子 : 喂.........) [* q/ K( x4 ? [+ P
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :www2.tvboxnow.com8 J0 Q- C+ U8 G& `' `) z8 M9 \
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樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。 K7 y# N+ y9 H* l

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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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5 V, W B! G0 h' R1 z/ Q# H( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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5 D, z w. W+ ]* b" n; I蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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4 h( _/ N6 I5 I# }/ z馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :, t: _/ A& K. L. z. f. H: T: Z

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6 F' _; Q# ?. {0 otvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白:
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) T5 \9 ?/ I6 S' Z3 q又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!
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8 _1 d2 R( g# y5 {$ r, j, ]% z. i公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 t3 n0 @; A! K* c6 L/ i
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |