健康醫療╱記者程加敏報導
+ F- @! z+ _( J Z公仔箱論壇
5 J0 K1 B* ]& r3 I: ]* z公仔箱論壇' b" r3 J- D& R" A. }
$ W# L# k* a% b
現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。
- j% N5 m2 ?# Q) E+ x$ O+ ?& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z5 `# u1 y- D8 v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手
) v+ A5 Y$ n% P+ v2 Q; s G/ ]
; }4 Y" i* D' ztvb now,tvbnow,bttvb營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。3 W! M j* i& E4 M
公仔箱論壇5 f5 W* }1 N* q* y1 }( a
蔬果內含果膠可護胃壁" `1 r% }, W1 i" A8 [' J* t8 Y
: S- E/ x3 W3 gtvb now,tvbnow,bttvb不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb s5 b I; U" t, K* A
* E' Y: X' [- m' F2 i蔬菜太老恐傷胃
, ]5 a$ S% a2 d, @5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" U" F. l% S8 O+ L6 Y8 q' R
夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。
) [. R- Q+ T% [2 c* z大魚大肉太油膩 腸胃負擔增
+ ?8 S; F* Z; U2 @www2.tvboxnow.com3 Y6 D8 i$ M* T
年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
| 
