寶寶一歲前攝取多樣副食品可降低過敏風險，基隆長庚兒童胃腸科花曼津醫師表示，餵食寶寶副食品時可盡量多樣化嘗試，也不要害怕嘗試易致敏性食物，例如水果、蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮、花生等六種易致敏性食物。/ h5 O0 W1 R( R0 {8 q5 A- n1 Q
0 n9 Y& S( d* l6 U Z, otvb now,tvbnow,bttvb寶寶4到6個月大時醫師多會建議父母開始餵食副食品，但是許多新手父母經常困擾不知道該不該餵食水果、蛋類等易致敏性食物。基隆長庚兒科團隊從2012年3月起針對272名嬰幼兒進行研究，於寶寶1歲時用抽血方式檢驗血中40種過敏原（含20種食物性過敏原及20種吸入性過敏原）與IgE過敏球蛋白。公仔箱論壇8 m e, I5 O& a, j1 i+ V# _$ q
+ Z- l$ Y/ U9 N公仔箱論壇研究發現，1歲前被餵食的副食品種類越多，包含水果、蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮、花生等六種易致敏性食物，寶寶被檢測出過敏體質的機會越低。研究團隊的數據顯示，1歲前曾餵食大於5種易致敏性食物的嬰兒，比起只餵食小於2種易致敏性食物的嬰兒，過敏體質風險約可下降四成，IgE過敏球蛋白指數也顯著較低。
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研究團隊推測，由於嬰幼兒的腸胃道免疫系統尚未成熟且具有可塑性，藉由早期接觸多種食物抗原引發口服耐受性，影響嬰幼兒腸道免疫系統，可能降低兒童早期過敏體質的風險。研究團隊未來也將持續觀察嬰幼兒時期飲食對於兒童過敏疾病，如氣喘、異位性皮膚炎…等重要性。tvb now,tvbnow,bttvb" w$ G/ ]* s1 h' o1 P; V( Q6 a
5 J) J+ m+ ?: z0 }; F5 U: w6 Htvb now,tvbnow,bttvb花曼津醫師表示，希望藉此研究結果，作為台灣父母餵食嬰幼兒原則的參考，同時鼓勵父母儘量在寶寶1歲前提供多樣化的副食品，也不要害怕嘗試易致敏性的食物。餵食這些易致敏性的食物時，應注意寶寶吞嚥狀況，花生、堅果類需事先研磨處理避免嗆咳；一次一樣，連續幾天，看看寶寶有無過敏反應，沒有的話再嘗試另外一種。若是寶寶皮膚出現疹子、嘔吐、腹瀉……等情形，可能就是過敏反應，應停止餵食並送醫治療。tvb now,tvbnow,bttvb M: T' W0 }5 k) q
2 H' U% y7 J/ Y% e; q公仔箱論壇此研究結果已刊登於2017年11月份國際知名期刊「兒科研究（Pediatric Research）」雜誌。
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台灣新生報
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發表於 2019-3-21 07:48 AM
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