/ F" J) m0 t# T, n* L8 qwww2.tvboxnow.com傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 x* N% o2 z! Y& J7 Y
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■低脂乳酪雪糕
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. E7 X, F/ H4 T% f8 W低脂乳酪……250克
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3 e- Y. A$ L! I+ q) v" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮忌廉……125毫升
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z& v& ^* M4 j% Z$ n) h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉……4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. x: c, x+ p% O
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士多啤梨粒……3湯匙
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（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）tvb now,tvbnow,bttvb; l; K! T& d7 T- r# n4 X: y
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, N; S$ G& A, B0 C( gwww2.tvboxnow.com做法：
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+ U9 R! A5 h9 O0 ?（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! C f4 O6 n
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（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
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（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿公仔箱論壇, a- }: z9 k# o+ t1 O; i
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（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成% d& Z- p. F) N0 Y
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/ A( k, A9 `' Q0 Q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養比併（約4球）：
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6 U; N; { N/ ?9 P% w. P0 G．坊間「超」脂版 脂肪50.25g公仔箱論壇' s4 J4 z/ ~8 J9 X9 v( \9 F9 n/ ~
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; p% A4 D% @" ?# z2 }公仔箱論壇大廚輝哥貼士：加料變芭菲
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6 ~; j/ u; f# q" f$ \生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。tvb now,tvbnow,bttvb; n7 B! F% z2 l' M3 A: w" t. B1 v
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$ Q4 m$ Y" @' T$ l' ~& [, @仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
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7 H# D1 c9 d2 s% Q ?$ _+ q! c7 k公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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