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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！8 r4 w" j: P* x7 n, Q7 ^9 e
1 T/ y( G2 Z2 d) Xwww2.tvboxnow.com雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升www2.tvboxnow.com: [3 y' x4 n0 q
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" M5 I r7 d, `
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇 t6 K9 r1 v! P5 ?5 ?4 Q. O, k' |! D
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用6 e8 D- f! {' n" N
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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3 e/ D* P. g0 h1 J( n4 _- ]tvb now,tvbnow,bttvb營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙8 ?2 k" y5 H7 i0 ^" \% Y1 ]9 Y
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熱量105kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 M- @: j- q& x
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脂肪0.36g
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8 L" g. v# s4 ?6 S/ j‧雜果芭菲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# j8 a3 n: S% m ?1 x( e( x
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熱量 200kcal
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; t5 U, Z5 C- m# k. d+ K0 o- I7 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb脂肪 2g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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9 X. _, M- @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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