小暑節氣養生法) \9 o' |% M$ M; D3 O. ^: U j
# i' p' _% ~: ?! t1 x2 x 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
+ e) p, v. e( ]今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
) }6 t) M) r& L《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
! O# f: \; R. n* ]: m# r6 d! Q- R" Mwww2.tvboxnow.com小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
" `2 g5 v' ], R4 \, ~www2.tvboxnow.com 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。公仔箱論壇" G- F1 H$ v2 [. @
: a+ J1 g: c# n. M# \2 Cwww2.tvboxnow.com材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ n* ^5 @7 @: ]8 o) z c
作法：公仔箱論壇/ ~9 W3 i3 R1 m U
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
: O d6 K1 n3 `$ g0 H' {6 h. S7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。tvb now,tvbnow,bttvb# I1 d3 g' Q+ c! Y
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。. o& Z c/ t* Q2 j
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。. U) {% I8 V- X& T6 r! Q
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。www2.tvboxnow.com: g# Q. ]* p1 s/ D( V: c" k4 A: ~
功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。( C5 ^8 [1 w- x* b
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F! c! g0 A4 l1 e9 @www2.tvboxnow.com材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb; s, @1 b9 ?% X, K" [* s: G8 M! w
作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。
9 I7 V6 u7 c" zwww2.tvboxnow.com功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
+ a7 A8 G3 Y. D 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
, M0 J& Q5 N) N5 v, d8 ^6 e公仔箱論壇材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
' A/ ~2 f! ~% k* d( [作法：4 H* [! w& V( V$ i, W3 J1 S& w
1.苦瓜清洗後去籽切塊。
8 I, s/ P6 _8 o& ^5 A公仔箱論壇2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 F# c. _/ C2 w) h
3.乾香菇以溫水泡軟備用。
5 W _6 `9 L+ d1 E m' q公仔箱論壇4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
4 }+ u. z; D* W: _5 [7 W8 T! v& Vwww2.tvboxnow.com5.煮滾後加入泡好的乾香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 r' N' T* x$ P4 Q3 H
6.小火悶煮30分鐘即可。
$ o( g, P9 o! L, q4 ]功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。www2.tvboxnow.com( p0 @. u; E0 E& _6 U* s
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
- A+ Z# \( H3 U8 g( m3 o* u- i公仔箱論壇對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。
4 T7 |$ n; a. l& R8 c8 i" [tvb now,tvbnow,bttvb吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。www2.tvboxnow.com' O+ T5 k& ]* x5 Y0 E
中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。tvb now,tvbnow,bttvb/ o* m3 }) W- i. u4 q
覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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