[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）! J. f8 h+ y% m  S, L! J
蛋8個
% A/ l8 |: O/ A8 _6 S% L  T  }www2.tvboxnow.com糖180g
, t: a7 C% w. Y& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜1/4杯$ `2 ^5 o! ], L1 U" i& A
低筋面粉200gtvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 I: m. S- A  f6 {  b
鹽1/4茶匙
" L5 P' _6 ^( L沙律油2湯匙( \( @6 F% ~! S/ x+ J
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做法：公仔箱論壇" ]. y/ a* V5 \3 b
1. 預熱焗爐到175度；www2.tvboxnow.com; A. z* Y- b* W( P
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；公仔箱論壇5 ]( T3 i1 T+ K/ G( W
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
; m' Z5 b* P5 |( u% l- w7 j1 wwww2.tvboxnow.com4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；1 g3 I* b, ^% O
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；公仔箱論壇0 n' _6 Q3 X) L6 L" A& y( D
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
: U% |; J& g* W: ?  f7 ]7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
3 P1 q# A, H5 A1 d0 a& ]% t公仔箱論壇8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。