[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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　A. 澄面　200克公仔箱論壇, L9 O2 h# \* t- r( @4 J; p2 a
　B. 蝦仁　250克
' w  ?4 S8 C7 S' dwww2.tvboxnow.com　　 鹽　3克
. o$ h6 e0 C( A& W1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克
1 g% J0 V( R* {9 h. o　　 雞粉　3克
! r4 M* {  U$ qtvb now,tvbnow,bttvb　　 胡椒粉　2克' a! _; {" c9 v. Z$ s& Y
　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. u# C% m  c5 P; q/ W2 o  H, h0 x( P
　　 油　10克
; @/ F) q/ n) o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 肥肉　50克(可選)
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, V# ~1 G0 E( ~( z: B( n( Y0 k+ ^公仔箱論壇　　 烏龍茶粉　適量
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做法" c. G5 U9 a# E6 Q! I# c2 ~+ K1 g
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* Z3 M5 q; v# g
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。www2.tvboxnow.com6 F  @9 {! x: Y7 B5 {+ N% R  M, D
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。www2.tvboxnow.com. `) Y6 [+ D" {, _; A$ U
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。