[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 i; r9 v4 T- s5 e8 S0 }
蛋白  100公克 3 S& Z" F3 ~, a. \
細砂糖  60公克 公仔箱論壇* m2 |% v/ C5 `7 l7 {
奶油  25公克 - `& A) R# B2 W  W
低筋麵粉  20公克
' D5 t/ A. E! @& D0 M+ a玉米粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 N; G9 p! c: K0 q$ U- y7 a: y
杏仁片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 d7 ~$ \1 c) @3 L. h
南瓜子  30公克
; W: _$ N# O' c" Z8 o3 H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克
) w5 s4 k& f- dtvb now,tvbnow,bttvb  www2.tvboxnow.com3 \& o# }/ E! j: k) L# e+ t) q( |1 A" f
【做　法】
% G- w8 K2 o5 h" D7 Q6 F% \$ N1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
) E$ @) f% _6 j/ v, utvb now,tvbnow,bttvb2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 www2.tvboxnow.com8 p+ @9 w. P: N
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 8 C1 `  Q: w# G/ e
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。