材料：9 e. k& ~! ]( I2 y; E
雞 1/2隻6 y, f" p( v- m# Y6 o( Y
鮮雞汁 2茶匙
+ E, x8 ^+ Z7 q" x! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙! T0 y3 d" L. F" @! c( e' m. B
蜆蚧 2湯匙公仔箱論壇3 [* N6 |8 ^5 d0 I! ^6 s( r
花雕酒 2湯匙2 N7 r# `0 m) w- p1 z. B( t
薑絲 2湯匙
" {" h, s) o ~7 o) k* _3 N1 owww2.tvboxnow.com蔥花 1/2杯
0 y* a3 s+ ~7 ~, |! f5 I水 2杯
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/ q5 {2 ?, t( u: P/ J& u做法:
, p! {6 N6 n# ]) L8 E% g$ y公仔箱論壇1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中7 Y8 F9 A% x/ t P @9 G
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
3 M$ H; f. `# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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