[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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: A' k  d- P/ {  i; R+ e1 k4 V1 w陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, ]4 |8 a7 N/ x
新鮮雞腳8隻
' z, P) K6 Z2 x1 @5 }6 g) Y- Z1 D9 L公仔箱論壇水約10碗7 v' b: \) \5 v% V  f
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" f7 I8 ~& |- i( i/ o做法：公仔箱論壇( A8 y5 K4 {+ {2 v
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。www2.tvboxnow.com4 R4 r; I9 q& q
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇3 F! K! z* W: O
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
) a, j( j8 X& u% s8 l4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。4 u- ]: [" \6 F: l' S/ B" F

- I% j4 Z" s* x5 l" uwww2.tvboxnow.com功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 ?. W- n- ?  J% S* l
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。