急凍酥皮 200g
- S! }4 ~5 k) E+ R. dtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g ( j% `! G; W( Q( N% l# D- F6 J; W, y
鮮奶 250ml
- e- t/ q: E* B! hwww2.tvboxnow.com砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 v- R# K' @' \: T
蛋黃 1個吉士忌廉做法:3 D3 v% X9 R7 K! m- N; I. K5 m( Q
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
9 e( Y# J) V5 @6 l公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:% u/ M6 W! M9 Z' n
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,公仔箱論壇& K- J9 s5 P& J' U# W4 K0 c/ J
公仔箱論壇6 k3 H6 n" H2 e% K* @6 t3 Y
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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5 j; `- Z$ b! b9 G# ]" utvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.www2.tvboxnow.com: \& ~% O2 {: c9 J8 ~( h( V5 P
7 t. K6 K/ P8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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