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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
. l p4 u4 I$ J7 B% ^! m( c無⻣雞腿 1件公仔箱論壇. F' C' p# p- G, z" f( F; y
番薯粉 2湯匙
3 ?3 e; Z7 q" I/ P# C乾花椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 L: s; D4 L" M7 Q, e9 z
. X! S# C3 ]# P雞腿醃料：
4 y* R1 P7 P" x/ _6 d0 o1 }2 s" qwww2.tvboxnow.com生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C( O+ ^/ Y( u: x4 Z* P
胡椒粉 少許
2 M4 f2 H1 k5 R! ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙8 W% @- [& r1 @% }, r, p
糖 半茶匙
, ]" [' [& f, @0 _# N+ Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z0 x3 h& H2 S. t& {公仔箱論壇醬汁材料：
) U# r# ~. ~5 l, Z0 q, ]www2.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙
5 _. d0 {: ] ~( K. y辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ A' r% A; ?$ f3 `
芫荽 3棵
8 \! ], M* `0 t7 ?4 x1 X9 Wtvb now,tvbnow,bttvb青檸 1個
, N$ @6 e6 q9 z+ Ewww2.tvboxnow.com糖 2茶匙+ J- v3 v( v& i$ U0 s3 F5 T% I6 X) W
魚露 2湯匙
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8 h$ X4 F/ f" y5 N6 |; |www2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com# f3 F) E' w# d* p) `
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; b! g5 R* _3 e: _+ g
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘www2.tvboxnow.com8 f/ H2 s2 K+ T9 e
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
q5 H0 ^6 T: v7 j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ r* B* U; K7 S' O5 m1 n
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇+ }, }' q" p' x' ~
6.離鑊，切件，上碟
' o5 L1 D4 B" ?; Q7 v! U. T" X9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
) W3 a8 @- P! l% v$ Twww2.tvboxnow.com8.淋上雞件，即成5 G, M+ z) ?! W. G8 u$ J
) x* C9 c& v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
0 ~" {+ ]+ b$ }6 U公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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