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[其它] 【Healthy點】麥當勞實施管制 減少使用抗生素牛肉


6 n. [2 G& u$ [' ?4 V, O+ jwww2.tvboxnow.com麥當勞致力減少使用抗生素牛肉 資料圖片(路透社)www2.tvboxnow.com5 Q; i+ p8 ?8 |+ K/ {% ~

( x. H; y! b) `0 s公仔箱論壇全球最大快餐連鎖集團麥當勞宣佈,將分3個階段減少使用抗生素牛肉,並於2020年底前落實上限。由於麥當勞是全球最大的快餐連鎖店,在市場上甚具影響力,預計會帶動其他餐廳跟隨。關注組織讚揚麥當勞的行動,有助減輕濫用抗生素導致產生超級惡菌的問題。tvb now,tvbnow,bttvb; h, X/ C! ]$ ?3 ]

# P6 [" @" ]9 ~/ {( U7 A5 e6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞在官方網頁發表聲明,會向佔集團全球供應鏈達85%的10個主要牛肉供應國家,包括英國、德國、加拿大、美國、法國、澳洲、新西蘭、愛爾蘭、波蘭和巴西在內,統計抗生素使用情況,希望根據統計結果,在2020年底前落實減少使用數量。公仔箱論壇' j2 X9 {& F' k5 C1 D

; y+ I, F' F# v/ `  ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞相信新措施不會令食品價格上升,但加價與否要由特許經營商自行決定。6 R; l( e/ k$ B/ J
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全球麥當勞今年8月已宣佈,要求供應商不可採用療效顯著的抗生素餵飼和醫治牲畜,並減用抗生素雞肉,連鎖商店沃爾瑪及泰森肉食食品(Tyson Foods)亦隨之推出類似措施。/ p1 f0 }) [  z' j1 O. X1 e; ^2 D

; T4 A. `% L' u/ u( u! J" A全球麥當勞副總裁肯尼(Keith Kenny)說:「麥當勞認為抗生素抗藥性是重要公共健康議題,會善用集團的獨特立場回應這項挑戰。」) Z) D7 m3 Y+ p9 H* Z( e& k# D

- Z& B1 m6 k4 a( N& }! j公仔箱論壇香港麥當勞強調「與全球麥當勞目標一致」,將密切留意全球及本港對抗生素使用及相關措施發展趨勢,與相關供應商及專家緊密聯繫和配合。www2.tvboxnow.com8 i3 V  l2 J: U6 {# S
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美國自然資源保護會歡迎全球麥當勞的決定,該會食物政策專家布魯克(Lena Brook)說,「這一步清楚告訴我們,因循的業者不會再為人接受。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 A5 _( j& G
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她指出畜牧業購入的抗生素,其中43%用於牛肉,僅6%用於雞肉,但抗生素牛肉禁用進展遠遠不及雞肉。布魯克在網誌寫道:「藥品定期和大量放入飼料或食水中,沒生病的動物亦吃下肚,讓牠們能在工廠式農場環境活下來。」www2.tvboxnow.com, p2 M1 [; L& u# {. G

+ ?/ g: S* T) V& ^9 p$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表藥劑公司的動物保健中心(Animal Health Institute)回應,機構支持農戶「明智」地使用抗生素,藥劑公司正在研究抗生素代用品。
" y: t$ {# q3 \! D0 b- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( i% Y/ E+ t% y# r# b5 S英國《衞報》/法新社/路透社
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