[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。
9 L2 o* G- m% r. {/ `/ u: c: ?7 P, o% ^# y0 r7 L
「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
" G, e# ]" r) x& {% }( Swww2.tvboxnow.com
0 V2 u; D1 B6 Y1 F( `tvb now,tvbnow,bttvb任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。
3 M9 v& }, n( ]! `! Q/ r% H& i3 j公仔箱論壇
- T: ?0 e. ?) e公仔箱論壇主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。/ b! X: q: D, _1 h" {( k

- E0 ^9 T1 g! w. T. O5 W& ^任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
+ r3 s) U! B1 l4 E& [1 @4 G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 }! [& ~$ f7 r0 e/ g" F
周日早午自助餐詳情：
; n- c/ ?- |. _: Stvb now,tvbnow,bttvb由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: h. O7 r) G( O) t2 Z
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)
( S$ Z2 [8 L, V0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A
9 k. G( t- t' V8 c採訪、攝影：《飲食男女》! X! q) |/ P9 T: _! |+ s8 P- U* n
J’s Bar Bistro
- p. ~1 u; b( n; Y5 `2 d: I- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓9 ^- V3 e2 v* O" {3 _  g
營業時間：11am-6pm
3 k4 T3 Y+ G3 j% J# ]1 T* [公仔箱論壇
2 \& K$ G! [* _+ i$ f公仔箱論壇
6 D4 ^( y( y. V& C4 _$ P6 T: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g+ ^8 p. z# _7 N/ U. l, t4 h  l

) x\" x( f9 x* ]% _\" ~公仔箱論壇7 w2 N0 ^$ u( [/ w9 H) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 B5 a: {  P: E

1 h# |$ O4 h7 I- l2 t4 v: ]3 B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 A) I6 [1 o  J! o

, ~- N  _3 O5 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# M; }% h/ v& L! a, }) n. h

& b3 I* X* t( y' l- M
+ X2 Z) q7 H$ G, a; ]& N9 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ r+ g$ Y# C/ {7 Q  d7 a

0 X# U( n- h9 P, u公仔箱論壇
\" _; }, T6 f+ s: \8 v! C4 P0 S6 a/ M- e* E+ f& q

6 T0 w! Y1 y( ?+ S4 S- R+ d公仔箱論壇
# I: ]2 b  k& c9 Q, `  l公仔箱論壇