[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
( S8 m" y: B# [! N4 F一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
; C1 C% U3 z4 e8 \& S, @' Z由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
3 x" K. G( a! V+ Y7 _7 x' U反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
* A, M. y/ Y  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 e$ r8 y, N: _
然後再用冷水沖乾淨，% ^3 X/ \' e5 g, h( Y9 ~. P/ m
最後在放在陽光下曝曬，
" ~8 N* a  E( n. d" k7 Itvb now,tvbnow,bttvb這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！