[冷知識分享] 每天喝可可 有助遠離癡呆

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研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G  a8 f$ v! ^" z8 y. i
為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。1 D0 v& j) D" _3 o2 a$ U/ N4 A
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。4 G$ O% f9 p; \- a* ?
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
5 K' Z9 A! A) J( d# k公仔箱論壇他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。9 L3 K4 }" V8 k  a9 ~# q
研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。( k" g3 Z4 E  `7 o5 U$ T8 H4 B
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。tvb now,tvbnow,bttvb' e" p# u( U/ S/ G7 k7 T% E
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。; R( N/ L* N  N8 ]! f" T
意大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 o, [2 h9 X: n/ i
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」