[生活小百科] 如何降低魚腥味

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魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：
8 f1 t8 }) X' hwww2.tvboxnow.com              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。
7 V+ R) R- d" V8 r6 W+ T  U5 gtvb now,tvbnow,bttvb              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。