我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！
3 d! s5 J& N- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X/ F5 |8 d- b/ b9 Bwww2.tvboxnow.com代謝是什麼？對身體的功能為何？ 公仔箱論壇8 }$ M0 L+ M% g3 s+ H- ^
: M0 E( i6 r C- s" L* i5 `4 j2 q& Ewww2.tvboxnow.com陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。
6 _/ C4 i( M1 _6 f: H6 X- f, Gwww2.tvboxnow.com
+ ?, U: O/ q# T9 o- Z代謝的種類
% p4 k, h0 _5 D2 k" B3 `
4 B; H5 W1 Y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 基礎代謝tvb now,tvbnow,bttvb8 i' E9 D* }1 [6 y+ ^: r: o8 p
陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝
; j, {: l' }3 |4 Rwww2.tvboxnow.com但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
% ?2 A2 m6 {& p" G7 \6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：3 i* S, h/ N/ F8 A
! R8 _5 q" U- y) U$ k! o3 n
- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
公仔箱論壇, c* C% l4 j6 @, c$ P; H
如何得知代謝是否良好？
" e) H# p4 `5 H2 r! vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! d# p5 H' v8 C$ S2 g9 r# H
陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。
\; e. q$ o: h) c2 A公仔箱論壇' |" P: m0 g5 B g4 J# {
身體能代謝有毒物質嗎？ . b4 @" r# j: w5 B+ u
& t, A5 N) ?3 c% ~; y% O' B; Xtvb now,tvbnow,bttvb「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
1 w1 r3 A6 v4 [公仔箱論壇
3 N$ I2 W3 i: O# A$ _* }他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。
* Q5 u# [ U1 _8 l1 p6 O* T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! w; h8 B5 k) {/ Y! W
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。
1 ]1 S& y% k% K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' x9 [0 K7 j( w/ ^6 y1 f iwww2.tvboxnow.com不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。
2 I- z- E2 r* A) K! f1 vwww2.tvboxnow.com
$ u$ _% A* h7 `* h4 m' e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何避開環境毒素？
7 p7 ]; m; b1 D公仔箱論壇
, {& V* k- @& s9 h h+ X+ X! ]$ `- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" ?5 }$ g; F. l$ U7 p, A/ I
環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。公仔箱論壇$ {: ]4 g/ P2 Z* T+ A% b0 I3 ^! U
. ^& ]4 n8 j2 Y: ^1 M另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。 c# ?" p! z# ]1 s. r
8 Y- s; M# K3 t( K; d' h* v% {& vwww2.tvboxnow.com「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
4 S2 {; r' f! d
/ t2 O r# M; p6 d& K! Z3 \ j此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?& [! d* B- N! o) b$ ^' y
1 a2 [1 ? p! t* e b; A6 p公仔箱論壇認識塑膠製品 % v7 O$ g W) [' h7 M, n3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 l6 R' g$ k7 s0 X1 p6 I$ Z
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。
" a& W7 \7 ]) N& m
7 V. n7 W$ p1 Q- Kwww2.tvboxnow.com「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。tvb now,tvbnow,bttvb1 w! `; Q! [$ c1 N2 z/ i
6 c' Z# O6 F& e+ z; Kwww2.tvboxnow.com他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 10:26 AM
| 