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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S' y6 O$ X4 X# ~) ?  y% l
公仔箱論壇  X5 Y  t/ L$ @4 Y* z
材料:
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; f% z, g6 A% p4 r5 W) W# K1 }) p公仔箱論壇洋菇226g2 C6 K/ |5 J0 @: a, P6 k- D
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波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

, b6 }5 c  x0 ?7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e$ q8 S' q( v7 R* g7 @洋蔥1粒

5 C* L) W+ v4 n# L; zwww2.tvboxnow.com
+ D" n$ F/ T' M番茄3顆

7 k' p8 ?3 _" m# swww2.tvboxnow.com
; F( ^3 F) i" F! n. @. S: z" R白酒醋....少量

) |/ I7 x+ V! m6 K1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 k" Q( g3 u' Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油....適量

. @( t* h( a3 e6 {" O& ~www2.tvboxnow.com
7 K- v  L$ w/ q; V3 T+ Rwww2.tvboxnow.com酸奶油1杯

) ^4 s& W8 c8 I( p8 A7 }
. [# P2 g$ F' k# C麵粉2匙

. Y2 C9 w9 a. o' _; t: S* L( N9 j公仔箱論壇! k+ m+ k3 I+ J
大蒜2粒
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  n; x# y. m' s# f# {7 w9 D香芹....適量

+ ]. B, ?) t" ?+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; @4 J" ^' ]8 B
鹽....適量

; V/ D5 D! d+ l, C5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 ?/ N3 h  O& @& F( U
黑胡椒....適量

! u  ?: G1 h% Z5 ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb
, S) O; y) D1 Z4 g5 a1 {& x; i公仔箱論壇迷迭香2匙
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6 A, S2 _1 z8 s: ^9 G" x3 v( n4 z7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:

' _) y4 `  i/ y  g# H" n) s& z" F- V9 b0 N5 j' ?0 d
1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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) h! y9 o* T, H; S2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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) p' j. n% Z8 f6 [; O. t8 i0 ?www2.tvboxnow.com3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 A# i- W" Q/ M0 j
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。公仔箱論壇1 f: b2 ]9 }, ^
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' m1 `& _7 j1 A5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。+ \% m6 h. ^) @3 P. M6 `
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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