(聯合國26日綜合電)世界衛生組織(WHO)周一宣布,加工肉類列入最高風險致癌物,與香煙、酒精、石棉及砒霜同等,新鮮紅肉亦被列為危害較低的致癌物,遭養殖、加工及快餐業大力反對。
: p- u5 P# U0 J* s2 l" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 世界衛生組織的國際癌症研究中心(IARC)整理超過800份研究指出,香腸、漢堡及加工肉品攝取過多,屬于第一級致癌食品;而“紅肉也有(致癌)可能性”,新鮮牛肉、羊肉被列為2A級致癌食品。www2.tvboxnow.com; M! O- G$ c" v; B( g1 x/ k$ L
據指有關建議落實后,英國加工肉類食品的生產商將首當其衝,如煙肉須貼上附有警告標籤的包裝。
# R' ^1 t" L' H& t5 z* j! kwww2.tvboxnow.com 惟有英國科學家質疑世衛的做法,表示大部分癌症死者並非腸癌患者,只有少量死亡個案與進食肉類有關。 |