材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1 |' Z( y2 Q7 E1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
- y, S& g9 t6 E* z+ Uwww2.tvboxnow.com2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! I/ u3 v2 Y. n, W9 v( m8 T
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。# [ \6 ]4 I! Z
! j4 k. F" k- b/ T$ N' P3 \" X1 B蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。www2.tvboxnow.com4 K G5 F: b9 R' A
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ y% [' ^" V+ Y# v0 D
# e# X; M" f5 u+ F% G* Q半只鸡，切块和洗干净
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: R, y2 r# _6 s9 t6 u4 `6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣 @( }5 }7 \- D! c* B+ J/ [
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7 A0 Q/ F7 R6 p8 ^3 }3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料都放进碗里公仔箱論壇) x% I- J! c& B
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% R+ t0 \1 u1 X: z; x( j5 h% B公仔箱論壇加入各种调味料，搅拌好
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7 d* g5 o, j" s. Ltvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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4 e! @8 F' H8 R5 @; p0 P致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃www2.tvboxnow.com& H4 C! ~3 _7 [3 P m
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 t/ b& a6 N! \+ Q
' m' Z. {; A4 t5 l5 o0 J; h趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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9 c/ w7 O7 C6 _* ?, G! x0 m: [把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个3 u* w: ?, @6 P- V7 z8 L
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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