每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.
. y! A# s6 U: J+ F9 F5 P1 uwww2.tvboxnow.com
5 B( k* R' O; d, y' P5 Fwww2.tvboxnow.com材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰: C- t8 F% ~% n7 p% z3 a
8 k; D7 z7 N0 i- H$ H0 a) gtvb now,tvbnow,bttvb1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.tvb now,tvbnow,bttvb: y% t) D) x3 I6 Q: d9 E
" Q$ z; ]8 ^. R/ {1 C! T4 w% ?, S% p
2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.1 ]* c/ u1 K; ]# S$ k/ |
* R0 o' A) J- d9 E( F5 ~& o A6 x. M公仔箱論壇3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.
* ^9 i% E# u9 i
5 j6 d9 E# v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N0 S- h+ l( N+ X* I( [+ k
9 L) Q; {- k, {! s1 W公仔箱論壇) O+ v, E- [ H9 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 H# e2 E. r( @ n7 J' z3 b$ ^
 4 H0 N3 R& k2 i9 `! H# p& w
6 b$ V" J; g5 a) d, a7 ]+ ^ S4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 L# ~8 T/ n; a* c
tvb now,tvbnow,bttvb0 O( E( O( A/ X/ q/ ]# x0 _
公仔箱論壇9 Z! U6 {6 O, G& q7 G+ E
www2.tvboxnow.com# I9 z+ T( R2 g, ]# h
 tvb now,tvbnow,bttvb( y' `9 j3 ?9 l* G8 E5 u
8 t* p0 L0 R9 I2 Q6 a8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 u$ G$ X4 P( |8 Y
) m* u# i c' i& G% r9 z) F* Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ t0 p4 b( Z/ p5 Q: A9 O, [: p% b
. h) d/ Q1 I( i: Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 