[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

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你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
' l$ J  V9 b1 _7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K, y0 \; v6 l. t6 L- _新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
+ G9 B9 v7 S) ]3 ]# G$ _; `' H鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；www2.tvboxnow.com: }; }+ }8 n" w% X4 m
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 M/ ]! I( _+ s% W  U: e
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； www2.tvboxnow.com3 U5 F' g& Y, m, O- I8 E0 H
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 H- e9 Y8 q
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
  m! E, {2 J, x: P- ?公仔箱論壇鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
7 L' y5 Z) v% K2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鱼眼塌陷，眼睛灰暗；www2.tvboxnow.com! A& A" U# @+ i( ?4 c0 H
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；- y1 r' o5 _; t2 k
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。