[中式食譜] 美味叉烧肉(详图)

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主料:猪里脊肉
% ]* e7 n- E  y2 xtvb now,tvbnow,bttvb配料:李锦记叉烧酱; |' b* `. r: O! J  j

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! \2 f5 |# U$ c* b  z4 O# @- C" |. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k; G: s3 g: A: `/ V  {
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- r: U* M5 b( {* ]2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.9 X( |. U+ y, O( p( _* c' V8 R! L
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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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