[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
8 Y: o, A8 K, g+ v$ _www2.tvboxnow.com富味鄉黑芝麻餡8兩、
  {0 D9 n" @' X) Y3 s* u0 Qtvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
. D, n8 f2 @3 D4 P8 ^- F8 ?公仔箱論壇富味鄉有機麻仁1/2 杯、公仔箱論壇! E9 b: Y; V* ]' j. Z0 f
中筋麵粉8兩、
6 L' j% o4 H6 y0 {& J, r富味鄉冷壓芝麻油1大匙。/ B% y  w. R( v( H

' a/ D& |) m& A: S( t7 v, Itvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb# L0 W1 f) }& L, w* Z$ _; V+ H4 Z
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。tvb now,tvbnow,bttvb# a: V8 R7 K8 x. R! E
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
; N' Y) b  v  N; x- uwww2.tvboxnow.com4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。