[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：
. h' s# B  M0 [7 z) G公仔箱論壇吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
/ l) w# w% I2 }8 P* b! h" H  W玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
( D) `! m$ d9 T: z- ^2 ]Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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  r4 G6 {  P$ q3 z  z+ d# L3 E: Z& Ywww2.tvboxnow.com作法：www2.tvboxnow.com1 V- Q& I5 l" ~
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。tvb now,tvbnow,bttvb% C/ n2 X% N' X2 ?& l! Z

9 g. Z( H! t. J7 f9 c0 Q9 e公仔箱論壇2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。3 A3 t7 S+ U# X

- G( ?3 H+ w9 s& G公仔箱論壇4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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1 _& J7 ~  |+ W" X' P公仔箱論壇5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！8 n* h. U* |+ m) n) x

# Q* P/ n- x" |8 n! `: e2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。